和膳スタイル 夏期間:竹の膳 のお品書き
(2020年7月3日から2020年9月上旬頃まで)のご案内です。
1 食前酒 ゆずみつ(ノンアルコール)
2 先 付 旬の先付いろいろ
3 御造り 刺身盛り合わせ
4 替り鉢 花巻白金豚陶板焼
5 蓋 物 枝豆饅頭
6 鍋替り 季節のお野菜 冷やし煮物
7 強 肴 かれい柚庵焼
8 蒸し物 茶碗蒸し
9 止 椀 御味噌汁
10 御食事 花巻産ひとめぼれ
11 香の物 花巻のお漬物
12 水菓子 ゼリー寄せ フルーツ添え
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
和膳スタイル 新緑期間:竹の膳 のお品書き
(2020年6月1日から2020年7月上旬頃まで)のご案内です。
1 食前酒 ゆずみつ(ノンアルコール)
2 先 付 旬の先付いろいろ
3 御造り 刺身盛り合わせ
4 替り鉢 花巻白金豚陶板焼
5 蓋 物 白玉饅頭
6 御 鍋 せんべい鍋
7 強 肴 黒むつ漬焼と焼き姫竹
8 蒸し物 茶碗蒸し
9 止 椀 御味噌汁
10 御食事 花巻産ひとめぼれ
11 香の物 花巻のお漬物
12 水菓子 柔らかプリン
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
和膳スタイル 冬春期間:竹の膳 のお品書き
(2020年2月4日から2020年4月中旬頃まで)のご案内です。
1 食前酒 ゆずみつ(ノンアルコール)
2 先 付 フキ煮
3 御造り 刺身盛り合わせ
4 替り鉢 海鮮グラタン
5 蓋 物 野菜の炊き合わせ
6 御 鍋 花巻白金豚すき鍋
7 強 肴 目鯛漬焼
8 蒸し物 茶碗蒸し
9 止 椀 鮭の野菜汁 味噌仕立て
10 御食事 花巻産ひとめぼれ
11 香の物 花巻のお漬物
12 水菓子 柔らかプリン
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
和膳スタイル 秋冬期間:竹の膳 のお品書き
(2019年11月6日から2020年1月下旬頃まで)のご案内です。
１ 食前酒 ゆずみつ（ノンアルコール）
２ 先 付 先付一品盛り
３ 造 り 刺身盛り合わせ
４ 替り鉢 三陸産鮭のムニエル
５ 蓋 物 飛龍頭 炊き合わせ
６ 鍋 白金豚すき鍋
７ 強 肴 帆立と海老のグラタン
８ 蒸し物 茶碗蒸し
９ 止 椀 黒米うどん
１０ 食 事 花巻産ひとめぼれ
１１ 香の物 花巻のお漬物
１２ 水菓子 焼きリンゴとミニシュー
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
和膳スタイル 秋期間:竹の膳 のお品書き
(2019年9月4日から2019年10月下旬頃まで)のご案内です。
１ 食前酒 ゆずみつ（ノンアルコール）
２ 先 付 彩り野菜のマリネ
３ 造 り 刺身盛り合わせ
４ 陶板焼 鶏肉のハニーマスタード焼
５ 蓋 物 帆立の苺煮
６ 鍋 白金豚しゃぶしゃぶ
７ 強 肴 黒むつ柚庵焼
８ 蒸し物 茶碗蒸し
９ 止 椀 雑穀ひっつみ
１０ 食 事 花巻産ひとめぼれ
１１ 香の物 花巻のお漬物
１２ 水菓子 パウンドケーキ フルーツ添え
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
