和膳スタイル 夏期間:竹の膳 のお品書き
(2021年7月3日から2021年8月下旬頃まで)のご案内です。
1 食前酒 ゆずみつ(ノンアルコール)
2 先 付 鮪甘酢掛け、ピーマン揚げ出し
3 御造り 刺身盛り合わせ(鮪、鯛、甘海老)
4 凌 ぎ 岩手三大麺(冷麺、じゃじゃ麺、わんこそば)
5 焼 物 花巻白金豚鉄板焼
6 蓋 物 帆立の苺煮
7 冷 物 野菜の冷やし鉢
8 強 肴 かれい柚庵焼
9 蒸し物 茶碗蒸し
10 止 椀 御味噌汁
11 御食事 花巻産ひとめぼれ
12 香の物 花巻のお漬物
13 水菓子 ゼリー寄せ フルーツ添え
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
和膳スタイル 春期間:竹の膳 のお品書き
(2021年4月23日から2021年6月下旬頃まで)のご案内です。
1 食前酒 ゆずみつ(ノンアルコール)
2 先 付 山菜浸し、ふき味噌
3 御造り 刺身盛り合わせ
4 凌 ぎ 岩手三大麺(冷麺、じゃじゃ麺、わんこそば)
5 焼 物 花巻白金豚鉄板焼
6 蓋 物 桜蒸し
7 御 鍋 沢煮鍋～まめぶ山菜仕立て
8 強 肴 黒ムツ漬焼
9 蒸し物 茶碗蒸し
10 止 椀 御味噌汁
11 御食事 花巻産ひとめぼれ
12 香の物 花巻のお漬物
13 水菓子 柔らかプリン
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
和膳スタイル 冬春期間:竹の膳 のお品書き
(2021年2月3日から2021年4月下旬頃まで)のご案内です。
1 食前酒 ゆずみつ(ノンアルコール)
2 先 付 本日の一品
3 御造り 刺身盛り合わせ
4 焼 物 小蕪 グラタン風
5 蓋 物 炊き合わせ
6 御 鍋 花巻白金豚しゃぶしゃぶ
7 強 肴 白玉饅頭
8 蒸し物 茶碗蒸し
9 酢の物 めかぶ酢
10 止 椀 茶そば
11 御食事 花巻産ひとめぼれ
12 香の物 花巻のお漬物
13 水菓子 盛り合わせ
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
和膳スタイル 秋冬期間:竹の膳 のお品書き
(2020年11月5日から2021年1月下旬頃まで)のご案内です。
1 食前酒 ゆずみつ(ノンアルコール)
2 先 付 本日の一品
3 御造り 刺身盛り合わせ
4 焼 物 じゃが芋チーズ グラタン風
5 蓋 物 飛龍頭 炊き合わせ
6 御 鍋 花巻白金豚すき鍋
7 強 肴 黒ムツ漬焼
8 蒸し物 茶碗蒸し
9 酢の物 もずく酢
10 止 椀 雑穀ひっつみ
11 御食事 花巻産ひとめぼれ
12 香の物 花巻のお漬物
13 水菓子 ショコラケーキ フルーツ添え
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
和膳スタイル 秋期間:竹の膳 のお品書き
(2020年9月3日から2020年10月下旬頃まで)のご案内です。
1 食前酒 ゆずみつ(ノンアルコール)
2 先 付 旬の先付いろいろ
3 御造り 刺身盛り合わせ
4 替り鉢 花巻白金豚鉄板焼
5 蓋 物 帆立の苺煮
6 焼 物 三陸鮭と茸陶板焼
7 強 肴 小蕪クリーム掛け
8 蒸し物 茶碗蒸し
9 止 椀 芋の子汁
10 御食事 花巻産ひとめぼれ
11 香の物 花巻のお漬物
12 水菓子 プリン フルーツ添え
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
