部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
和膳スタイル 夏期間:竹の膳のお品書き(2011年7月1日から2011年8月末まで)のご案内です。
1 食前酒 山葡萄酒
2 先 付 枝豆の白和え、豆乳寄せ
3 刺 身 季の盛り合わせ
4 凌 ぎ 白菜巻寿し
5 替り鉢 岩手純情野菜サラダ
6 蓋 物 帆立の苺煮
7 鍋 白金豚陶板焼
8 鉢 肴 目鯛照焼と大根含め煮
9 蒸し物 茶碗蒸し
10 止 椀 味噌汁
11 食 事 花巻産ひとめぼれ
12 香の物 みそっこ胡瓜
13 水菓子 フルーツ盛り合わせ
※ 料理内容は変更となることがございます。