部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
(春期間:2011年4月29日から2011年6月末まで)のご案内です。
1 食前酒 山葡萄酒
2 刺 身 鯛、蟹爪、つぶ貝
3 凌 ぎ 白菜巻寿し
4 替え鉢 岩手純情野菜サラダ
5 蓋 物 帆立の苺煮
6 鍋 岩手和牛と白金豚陶板焼
7 鉢 有 目鯛照焼と大根含め煮
8 蒸し物 茶碗蒸し
9 酢の物 蕨白酢掛け
10 止 椀 味噌汁
11 食 事 県産米ひとめぼれ
12 香の物 沢庵利休漬、胡瓜古漬
13 水菓子 オレンジ釜
※ 料理内容は変更となることがございます。