和膳スタイル 冬春期間:竹の膳 のお品書き
(2014年2月4日から2014年4月中旬頃まで)のご案内です。
1 食前酒 山のきぶどう酒
2 先 付 三陸めかぶ、柚子胡椒和え
3 造 り 刺身盛り合わせ
4 替り鉢 イタリアンサラダ
5 煮 物 白金豚角煮と大根含め煮
6 鍋 まめぶ鍋
7 鉢 肴 人参饅頭
8 蒸し物 茶碗蒸し
9 止 椀 味噌汁
10 食 事 雑穀ご飯(岩手県産ひとめぼれ)
11 香の物 花巻のお漬物
12 水菓子 季節のフルーツ
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります