部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
秋期間:竹の膳(2010年2月1日から2010年4月中旬まで)のお品書きのご案内です。
1 食前酒 : 山葡萄酒
2 先 附 : 葉大根となめこ
3 お 椀 : 蛤吸
4 刺 身 : 鯛、サーモン、つぶ貝、甘海老
5 お凌ぎ : 胡麻豆腐
6 洋 皿 : 蛸と海老のパッチョサラダ
7 蓋 物 : 白金豚と大根の田舎煮
8 鍋 : ちゃんこ鍋
9 揚 物 : 焼八寸
10 蒸し物 : 茶碗蒸し
11 酢の物 : 揚豆腐の南蛮漬
12 止め椀 : はっと汁
13 食 事 : 白飯
14 香の物 : 愛隣館特製漬
15 水菓子 : ばななクレープ
※ 料理内容は変更となることがございます。