部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
和膳スタイル 春期間:竹の膳のお品書き
(2012年4月20日から2012年6月末頃まで)のご案内です。
1 食前酒 山葡萄酒
2 先 付 葉山葵漬
3 刺 身 季の盛り合わせ
4 凌 ぎ 穴子寿し
5 替り鉢 バジリコチーズのサラダ
6 蓋 物 帆立の苺煮
7 鍋 白金豚しゃぶしゃぶ
8 鉢 肴 筍饅頭
9 蒸し物 茶碗蒸し
10 酢の物 筍と蕗の酢味噌掛け
11 止 椀 沢煮椀
12 食 事 花巻産米 ひとめぼれ
13 香の物 愛隣館特製漬
14 水菓子 フルーツ盛り合わせ
※ 料理内容は変更となることがございます。