和膳スタイル 夏期間:松の膳 のお品書き
(2023年6月7日から2023年8月末頃まで)のご案内です。
1 食前酒 梅みつ(ノンアルコール)
2 前 菜 たたきオクラのネギ味噌、南蛮漬、笹麩
3 御造り 鮪、宮古サーモン、帆立、甘海老
4 蓋 物 茄子の田楽煮と帆立の治部煮
5 焼 物 目鯛の若狭焼
6 蒸 物 茶碗蒸し
7 台の物 白金豚の陶板焼
8 御 鍋 くじらかやき
9 箸休め 生湯葉刺身
10 止 椀 蟹つみれ汁
11 食 事 鶏の炊き込みご飯(花巻産ひとめぼれ)
12 香の物 花巻のお漬物
13 水菓子 パンナコッタ フルーツ添え
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります