和膳スタイル 春期間:松の膳 のお品書き
(2023年4月10日から2023年5月末頃まで)のご案内です。
1 食前酒 葡萄みつ(ノンアルコール)
2 前 菜 青梅甘露煮、菜の花と釜揚げしらす、梅貝煮
3 御造り 鮪、烏賊、赤貝、甘海老
4 蓋 物 蒸し饅頭
5 焼 物 いわい鶏の山賊焼
6 蒸 物 茶碗蒸し
7 台の物 帆立と白身魚のしょっつる焼
8 御 鍋 白金豚の牛蒡鍋
9 酢の物 春もずくのとろろ掛け
10 止 椀 せんべい汁
11 食 事 季節の炊き込みご飯 筍と桜海老(花巻産ひとめぼれ)
12 香の物 花巻のお漬物
13 水菓子 シフォンケーキ フルーツ添え
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります