和膳スタイル 秋冬期間:竹の膳 のお品書き
(2019年11月6日から2020年1月下旬頃まで)のご案内です。
１ 食前酒 ゆずみつ（ノンアルコール）
２ 先 付 先付一品盛り
３ 造 り 刺身盛り合わせ
４ 替り鉢 三陸産鮭のムニエル
５ 蓋 物 飛龍頭 炊き合わせ
６ 鍋 白金豚すき鍋
７ 強 肴 帆立と海老のグラタン
８ 蒸し物 茶碗蒸し
９ 止 椀 黒米うどん
１０ 食 事 花巻産ひとめぼれ
１１ 香の物 花巻のお漬物
１２ 水菓子 焼きリンゴとミニシュー
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
和膳スタイル 秋期間:竹の膳 のお品書き
(2019年9月4日から2019年10月下旬頃まで)のご案内です。
１ 食前酒 ゆずみつ（ノンアルコール）
２ 先 付 彩り野菜のマリネ
３ 造 り 刺身盛り合わせ
４ 陶板焼 鶏肉のハニーマスタード焼
５ 蓋 物 帆立の苺煮
６ 鍋 白金豚しゃぶしゃぶ
７ 強 肴 黒むつ柚庵焼
８ 蒸し物 茶碗蒸し
９ 止 椀 雑穀ひっつみ
１０ 食 事 花巻産ひとめぼれ
１１ 香の物 花巻のお漬物
１２ 水菓子 パウンドケーキ フルーツ添え
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
和膳スタイル 夏期間:竹の膳 のお品書き
(2019年7月3日から2019年8月下旬頃まで)のご案内です。
１ 食前酒 ゆずみつ（ノンアルコール）
２ 先 付 まるごとピーマン揚出し
３ 造 り 刺身盛り合わせ
４ 替り鉢 目鯛漬焼
５ 蓋 物 季節のお野菜 冷やし煮物
６ 焼 物 白金豚陶板焼
７ 強 肴 白玉饅頭
８ 蒸し物 茶碗蒸し
９ 止 椀 茶そば
１０ 食 事 花巻産ひとめぼれ
１１ 香の物 花巻のお漬物
１２ 水菓子 ゼリー寄せ フルーツ添え
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
和膳スタイル 春期間:竹の膳 のお品書き
(2019年4月22日から2019年7月上旬頃まで)のご案内です。
１ 食前酒 ゆずみつ（ノンアルコール）
２ 先 付 旬の珍味
３ 造 り 刺身盛り合わせ
４ 焼 物 鰆漬焼
５ 蓋 物 帆立の苺煮
６ 鍋 花巻白金豚角煮と野菜鍋
７ 強 肴 海鮮チーズグラタン
８ 蒸し物 茶碗蒸し
９ 止 椀 鮭と野菜 味噌仕立て
１０ 食 事 花巻産ひとめぼれ
１１ 香の物 花巻のお漬物
１２ 水菓子 盛り合わせ
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
和膳スタイル 冬春期間:竹の膳 のお品書き
(2019年2月5日から2019年4月中旬頃まで)のご案内です。
１ 食前酒 ゆずみつ
２ 先 付 旬の珍味
３ 造 り 刺身盛り合わせ
４ 小煮物 白玉饅頭
５ 蓋 物 お野菜の炊き合わせ
６ 鍋 花巻白金豚すき鍋
７ 強 肴 サーモン陶板焼
８ 蒸し物 茶碗蒸し
９ 止 椀 茶そば
１０ 食 事 花巻産ひとめぼれ
１１ 香の物 花巻のお漬物
１２ 水菓子 プリンとチョコシュー
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります
