オープンキッチンと個室風の椅子テーブル席、木の温かみが感じられる雰囲気の良さを受け継ぎつつ・・・

新しく「里山ダイニング」が2023年3月7日大安にオープン!!

◎新お食事処「里山ダイニング」は・・・

テーブルにご用意する先付のお料理の他に、バイキング(ビュッフェ)形式で料理をお楽しみいただける、プライベート空間を重視した新お食事処です。

お料理のコンセプトは「里山の祝祭」。
季節の里山の実りを郷土料理でお召し上がりいただけるほか、料理長のアレンジで華やかにしたてたオリジナリティの高いお料理をお楽しみいただけます。
ライブキッチンでは、出来立てのお料理をご用意しています。

◎「里山ダイニング」内外には、田中康夫(元多摩美術大学教授)作品を展示。
花かんむり側入り口にはギャラリーも併設しております。

メイン料理は花巻市の郷土の食材「プラチナポーク(白金豚:はっきんとん)」。
さらに海の幸や山の幸と季節の食材を織り込んだ献立をご用意しております。

丹精込めて手間と時間をかけて仕上げたお料理を一番美味しくお召し上がりいただけるようにこだわっております。

上げ膳据え膳で気兼ねなくごゆっくり、特別な夕食をお楽しみくださいませ。

お献立のご案内