お料理のご案内

 


日本のホテル・旅館100選 料理部門21位入選

 


花巻温泉の中でも美味しいと評判の料理花巻温泉郷の中でも愛隣館のお料理は美味しいと評判です。

なぜならば、
旬の味を楽しめるよう趣向を凝らしたお料理だからです。

料理をつくるのは、調理人です。
そして、料理は、料理長の腕で決まると言われております。

調理師の業界では、若いといわれる年齢ながら地元の食材を活かした豊富なアイディアのお料理をご提供しています。



評判のお料理と2つのお食事スタイル

さらに愛隣館のお料理が評判なのは・・・

「和膳スタイル」と「かまどダイニング」の2つのお料理スタイルを
ご宿泊プランによりお選びいただけるからです。

「誰と一緒に泊まろう?」
「今回は「和膳スタイル」にしよう♪」
「次回は「かまどダイニング」で食べたい♪」
「2泊して両方楽しもう」 ・・・
など選べる楽しみも評判の秘密です。

多くの方が「こんなに楽しいお食事ははじめて」、
「味はもちろん、見た目もきれいで満足です」とおっしゃって下さり、
愛隣館のお料理のファンになって頂いております。

今回のご旅行、思い出に残る楽しい旅にしたいという方は、
愛隣館にお泊りいただきお料理をご賞味下さい。

 

 

 


和膳スタイル 和膳スタイルのお料理 部屋食が評判のおいしい料理。
その料理、和膳スタイルはお膳形式のお料理となります。

ご宿泊プランにより、お部屋食をご指定いただける和膳スタイル。

季節ごとの旬の食材を活かした、ご家庭とは一味違った料理をご賞味いただけます。

かまどダイニング かまどダイニングのお料理 かまどダイニング「おむすび庵」。
ここで食べると食事がさらに楽しく美味しくいただけます。

目の前の料理人が、あなたの「美味しい!」の一言を聞く為に手間と愛情をかけて一品一品調理しているからです。

今話題のハーフバイキングスタイルなので、5つの「かまど料理」と3つの「石窯料理」が食べ放題もうれしいと評判です。

ご朝食のご案内和膳スタイルのお料理 愛隣館の朝食は、30種類ものメニューが揃う和洋のバイキングスタイル。
豊富なメニューとこだわりの味で人気の朝食を召し上がっていただきたいと思います。

一番人気メニューは、お客様の目の前で石窯で焼き上げる調理長特製 「ふわふわ フレンチトースト」です。

お子様お料理のご案内かまどダイニングのお料理 お子様のお料理は、お子様膳やお子様ランチ、離乳食のご用意となります。

お子様に人気の海老フライや五目ご飯など、質・量ともにお子様に喜んで召し上がっていただけるように考えた献立内容です。


岩手が誇る牛肉のご案内
前沢牛を味わう 真w沢牛 前沢牛は特別です。数々の賞を幾度となく受賞し、肉質日本一と評価された岩手が誇るブランド牛です。  
愛隣館では「岩手前沢牛協会」より安心安全な前沢牛を提供しているお店として「岩手前沢牛販売指定店」の認定を頂いております。

前沢牛の詳細
花巻黒ぶだう牛を味わう 黒ぶだう牛 花巻の新たなブランド牛「花巻黒ぶだう牛」は、(株)エーデルワインのワイン製造工程で発生する「ぶどうの搾りかす」を飼料として給与された牛で、そのネーミングは宮沢賢治の寓話「黒ぶだう」にちなんでおり、2012年12月に正式デビューしました。

花巻黒ぶだう牛の詳細
アレルギー対応に関して